如何保持健康饮食?

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您每天的饮食选择会影响您的健康。理想的饮食应该均衡营养。 

人如其食!健康饮食能为您的身体提供生长和修复所需的营养,帮助您保持强壮健康。学习如何做出更健康的食物选择。

均衡饮食

您需要摄入多种食物,以确保身体获得所需的所有营养。以食物金字塔为指导,确保您的每日膳食包含所有食物类别。根据您的每日能量需求来规划膳食。 

多吃水果和蔬菜

您每天摄入足够的水果和蔬菜吗?根据马来西亚膳食指南,建议成人每天摄入2份水果和3份蔬菜。水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有益于身体健康。此外,水果和蔬菜天然低热量。它们也是膳食纤维的丰富来源,有助于保持消化道畅通。 

选择健康的烹饪方法

烹饪方法对食物的营养价值影响巨大。蒸和煮是温和的烹饪方法,能够保留食物的营养成分,而且无需用油。烧烤能使食物略带烟熏风味,且脂肪含量极低。翻炒是一种快速、健康又美味的烹饪方法。 

限制盐和糖的摄入

你可能摄入了过多的盐和糖。大多数即食食品、加工食品和腌制食品都含有大量的盐和糖。酱汁和调味品也含有大量的盐。因此,要少用,最好不用。记住,在制作饮料和甜点时也要减少糖的用量。 

避免“坏脂肪”

你可以通过限制饱和脂肪和反式脂肪含量高的食物来减少卡路里的摄入。饱和脂肪的食物来源包括红肉(牛肉、猪肉和羊肉)和乳制品(奶酪、黄油和奶油)。反式脂肪是对心脏危害最大的脂肪。其主要来源包括市售烘焙糕点、油炸食品、植物起酥油和包装零食。 

阅读食品标签

阅读食品标签可以帮助您做出明智的食品选择。购买包装食品时,请务必寻找马来西亚健康选择标签 (HCL)。这是马来西亚卫生部于 2017 年推出的一项举措,旨在帮助消费者快速识别同类食品中的健康产品。 

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